Cesarska - nowa jakość piwa w Sosnowcu

Związek Sosnowca ze światem piwa rzemieślniczego nie był dotąd łatwy. Określenie "to skomplikowane" najlepiej odzwierciedla historię miejsc, w których można było napić się piwa rzemieślniczego w jednym z większych miast Zagłębia. Stara Pogoń, Rino Bar & Food, Pub u Szwejka to miejsca, które zapoczątkowały pewne zmiany, ale nie wytrzymały próby czasu.

30 września 2017 roku w Sosnowcu otworzył się multitap Cesarska, który w ocenie wielu wprowadził nową jakość w zagłębiowski świat piwa rzemieślniczego. Czy na dłużej? O wzlotach i upadkach pierwszego roku działalności oraz o charakterze lokalnego rynku w Sosnowcu rozmawiam z Tomaszem Trojanowskim, managerem multitapu Cesarska.

Silesia Beer Fest - edycja V

Po pierwszej edycji w Fabryce Porcelany oraz trzech edycjach w Galerii Szyb Wilson organizatorzy Silesia Beer Fest postawili na Spodek, gdzie w drugi wrześniowy weekend miała miejsce piąta edycja festiwalu. Największy na Górnym Śląsku festiwal piwa z każdym rokiem rósł w siłę, by w końcu przenieść się do samego centrum Katowic. Czy była to pierwsza i ostatnia edycja w tym miejscu? Czy jednak rozpoznawalność Spodka oraz bliskość katowickiej Strefy Kultury i Rynku zapewniła wystarczającą ilość uczestników i pozwoliła imprezie odnieść sukces?