Home Śląskie Browariactwo na punkcie Stu Mostów
Browariactwo na punkcie Stu Mostów
Kacper Groń stycznia 19, 2015 0
Zawsze tam, gdzie pojawiają się piwa z wrocławskiego Browaru Stu Mostów, następuje napływ ludzi spragnionych piwa niczym Armia Szwedzka polskich ziem. O samym browarze już kiedyś pisaliśmy, składając wizytę we Wrocławiu i odwiedzając wnętrza Stu Mostów - o tym poczytacie tutaj. Po premierze swoich pierwszych 6 piw - właściciele browaru, czyli Arletta i Grzegorz Ziemian wyruszyli w tournee po kraju, by promować swoje piwa. Pierwszym punktem na mapie była Warszawa, a w ten piątek przejęli wszystkie krany w katowickim Browariacie, miejscem z którym Sto Mostów współpracuje już od dłuższego czasu - m.in. stąd pojawiają się we Wrocławiu piwa Camby i Schonramera.
Z tej wyjątkowej okazji do lokalu przy Francuskiej zawitały największe sławy śląskiego craftu - zaczynając od piwowarów domowych, poprzez duże grono blogerów, aż na rzemieślnikach kończąc. O godzinie 20 zaczęło być już bardzo tłoczno, a barmani niemal bez przerwy musieli udzielać pierwszej pomocy spragnionym piwa. Bo jak tu być obojętnym wobec tak dużej liczby osób. Na kranach dostępne były: Pale Ale - hit wieczoru, AIPA, Strong Witbier oraz Wheat Porter. Później miały jeszcze wskoczyć Roggenbier oraz Pils, ale najprawdopodobniej było to już w późnych godzinach porannych, kiedy ostatni goście opuszczali lokal.
Pale Ale było faktycznie najlepszym piwem wczorajszego wieczoru - świetnie chmielowe, zbalansowane, z wyraźnym akcentem marakui oraz owoców tropikalnych. Lekkie i bardzo pijalne.
AIPA była równie dobrym piwem - nieprzegięta goryczka, wysoka pijalność, wyraziste akcenty żywicy i owoców. A do tego to co najważniejsze w piwie - odpowiedni balans pomiędzy chmielem a słodem. Piło się świetnie.
Z kolei Wheat Porter smakował lepiej niż we Wrocławiu - był czymś na pograniczu Milda i Stoutu. Lekki, palony, dość gładki - szybko znikał ze szkła.
Pale Ale i American IPA.
Wiele osób było zachwyconych smakiem piw z wrocławskiego browaru. Oprócz radości dla żołądka, można było też sprawić przyjemność oczom - kupując szkło z logiem Stu Mostów, a także wpisując się do pamiątkowej księgi - co oczywiście wszyscy śląscy blogerzy uczynili :) Na miejscu pojawił się także Grzegorz z Kontynuacji zapowiadający otwarcie katowickiego lokalu, które odbędzie się już za tydzień - 24. stycznia. Będzie na pewno bogato - zarówno w piwo jak i w ludzi!
Jeśli macie okazję spróbować piw z Browaru Stu Mostów, czy to we Wrocławiu czy w Katowicach, to bardzo polecamy - warto i na pewno trzeba. Nie powinniście się zawieść.
Hey there, We are Blossom Themes! We are trying to provide you the new way to look and use the blogger templates. Our designers are working hard and pushing the boundaries of possibilities to widen the horizon of the regular templates and provide high quality blogger templates to all hardworking bloggers!